今日も暑かったですね~~。 外を歩くとくらくらするようです。 この暑さ、あと2週間くらい続くとか。 体調管理に気を付けないといけませんね!! 6月末、梅干を漬けた時の梅で作った梅シロップ。 梅に氷砂糖とお酢を加えます。 1か月して出来上がりました。 完熟梅で作るので、まろやかな甘さ。 いい香りがしています。 梅はエキスが出て、しわしわに。 色は悪いですがジャムにしました。 酸味もある甘い梅ジャム、 ホットケーキやパンにつけています。 ワンクリック、ありがとうございます。 ↓ にほんブログ村
by koharu3194
| 2015-07-27 22:59
| 保存食
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Comments(4)
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mmkk1114
at 2015-07-28 00:56
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こんばんは!
梅、出来上がりましたね。綺麗ですよ。食べたいな 昨日は暑い中、芥川龍之介のお墓参りをしました。 24日が命日で、河童忌と言い、季語になっています。 河童忌やゲリラ豪雨の止むを待つ 一昨年、読売俳壇に入選した一句です。 お墓は巣鴨駅から染井墓地を抜けた慈眼寺にあります。 すぐそばに谷崎潤一郎のお墓もありました。 ありがとうございます。
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koharu3194 at 2015-07-28 23:11
mmkk1114さま
こんばんは☆ 梅のジュース、紫蘇ジュース、麦茶と、 熱中症対策の水分補給に活躍しています。 芥川龍之介のお墓は巣鴨にあるのですか。 昔は驟雨と言いましたが、今はゲリラ豪雨、 だんだん激しくなってきていますね。 余り襲ってきてほしくない雨模様です。 今日の雨予報は、はずれてくれて良かったです。
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Yopirinn
at 2015-08-07 14:54
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koharu3194 at 2015-08-07 21:24
yopirinnさま
梅と糖分とお酢だけなので、 アルコールは使っていないんです。 朝起きた時には、梅シロップをお水で薄めて、 梅酢を足した梅ジュースを飲んでいます。 そう、梅は健康にいいですよね~。 応援ありがとうございます。
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