夜中からザーッと雨が降っていましたが、 今は一時上がって、涼しい風が吹いています。 昨日は送り火を焚いて、今年のお盆も終わりました。 お盆の間は、お仏壇にきゅうりの馬さん、なすの牛さんを置いて、 お料理もお精進にします。 くるみだれのおだんご 枝豆とじゃがいものすりながし ごま酢あえ(きゅうり みょうが 干しいたけ 油揚げ) お煮しめ(がんもどき こんにゃく 高野豆腐 人参 みょうが 干しいたけ なす いんげん 昆布) おはぎ きゅうりの梅紫蘇あえ 精進揚げ(さつまいも ゴーヤ いんげん 人参 みょうが とうもろこしと枝豆のかき揚げ) このほかごまだれのそうめんなど。 母の実家のお盆料理をアレンジして作ります。 昔ながらのお料理、野菜ばかりですが体にはいいですね! お盆が終わると、夏も後半になりますね。 ワンクリック、ありがとうございます。 ↓ にほんブログ村
by koharu3194
| 2015-08-17 10:43
| お料理
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Comments(4)
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mmkk1114
at 2015-08-17 14:17
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こんにちは!
今年のお盆もつつがなく了りましたね。 私は、15日に皇居二重橋へまいりました。 皇居前広場に坐しぬ敗戦日 老人が三々五々、若者が少なく、外国人が多いのに驚きました。 若者に風化したるや終戦日 70年前のこの日は敗戦を嘆く人々の群れ、割腹の軍人たち~ かにかくに心をこめし盆供かな おはぎが美味そう!! ありがとうございます。
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nanako-729 at 2015-08-18 10:18
こはるさん、おはようございます!
お盆のお料理もきっちり作られて くるみだれのおだんごやおはぎまで・・・ ご先祖様もとてもお喜びだと思いますよ! 今日は涼しくて過ごしやすいですね! また週末には残暑が戻ってくるみたいですが 少しずつ秋の気配も感じますね( ´艸`)クスッ
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koharu3194 at 2015-08-21 22:04
mmkk1114さま
こんばんは☆ お返事遅くなってすみません。 八月は、多くの方のいろいろな思いが交錯する月ですね。 静かに暮らせる日々が続くことを、願わずにはいられません。 思いのこもった句をありがとうございました。
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koharu3194 at 2015-08-21 22:08
nanakoさま
こんばんは☆ お返事遅くなってすみません。 お盆のお料理は、楽しみながら作りました。 母の実家のおはぎは大きかったな~、なんて思いながら。 ほんと、どこかに秋の足音が聞かれるようになりましたね。 涼しくなってほしいですが、それはそれで、さびしい気も…。
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