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ホワイト&スイートチョコトリュフ

2013.3.20

先週作ったトリュフ。
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アプリコット入り、オレンジリキュールの香り+ココナツは先月と同じ。
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スイートチョコはプラム入り、ブランディーの香りです。
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小嶋ルミさんのレシピです。
この冬は寒かったせいか、チョコレートが特に美味しく感じられました。
暖かくなってくると、チョコレートの扱いは難しくなってきます。
by koharu3194 | 2013-03-20 21:24 | お菓子 | Comments(2)
Commented by ラモーナ at 2013-05-12 05:42 x
トリュフもしかりですが、ウェッジウッドではない方の黒い方のお皿、素敵で、気になっちゃいました。。
Commented by koharu3194 at 2013-05-12 17:24
ラモーナさま
これは近所にあった木曽の漆屋さんので、一目惚れして買ったものなんです。そのお店今はなくなってしまったのですが、毎年桜の時期になるとお花見がてらのぞいていました。いろいろに使えて便利な器です。
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