2013.7.21
昨日のお昼、神楽坂「葉歩花庭」に行きました。 すり流し 豆乳と冬瓜 とうもろこし豆腐、いちぢく お椀 はも、じゅんさい、松茸 お造り 八寸 湯葉とうに、さざえ、粟麸、かます、たこ、海老、トマトの西京漬け、枝豆 炊き合わせ 米ナス、鴨、万願寺とうがらしの天ぷら 鮎ご飯 トマトのムース カウンターの大きなかごに、たくさんのひまわりが生けてありました。 夏らしい献立、今日も丁寧な仕事をされていました。 特別に作っていただいた最後の鮎ご飯は、鮎の香りとほろ苦さが 引き立ち、絶品です。焼いた鮎を4時間蒸してから、お米と一緒に 炊き上げるそうです。 美味しいものをいただいて、いい暑気払いになりました。
by koharu3194
| 2013-07-21 21:04
| 神楽坂
|
Comments(4)
Commented
by
yopirinn
at 2013-07-23 09:13
x
美味しそうな昼懐石料理ですね〜。食欲がぐーんと増しそうですね。
それぞれ見ても量より質で本当に夏向きで素敵です。 美味しいものを頂くとホッとしますよね。。。夏は少しでもしっかり食べる事ですよね。。。見ているだけでお腹が減ってきそうです(*^_^*)
0
Commented
by
こはる
at 2013-07-23 20:11
x
yopirinnさま
コメントありがとうございます。 本当に美味しいものを頂くと、幸せな気持ちになります。 カウンターお料理のお話を聞きながら、楽しくいただきました。 和食は季節感を大切にしていますね。 裏通りにある、隠れ家的な素敵なお店なんです。 写真から食欲が湧いてこられましたか!よかったです。
Commented
by
ラモーナ
at 2013-07-27 22:05
x
Commented
by
koharu3194 at 2013-07-27 23:35
|
カテゴリ
以前の記事
2023年 03月 2023年 02月 2023年 01月 2022年 11月 2022年 10月 2022年 09月 2021年 02月 2021年 01月 2020年 12月 2020年 11月 more... お気に入りブログ
のんびりのびのび Photo Of 北海道大陸 marimo cafe nanako*sweet... Heartful Sweets le petit sac 東京都調布市菊野台の手作... ネットワークほおずき つまみ細工 ヒイナゴト メモ帳
最新のトラックバック
検索
タグ
その他のジャンル
最新の記事
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||