人気ブログランキング | 話題のタグを見る

「いのちの森の台所」


4月に読んだ本。

「いのちの森の台所」著者は佐藤初女さん。
「いのちの森の台所」_c0255071_2211084.jpg

去年発刊された時、題名に惹かれて買ったものの、
なんとなくそのままになっていた本ですが、
今年4月に手に取ってから、一気に読みました。


青森、弘前の「弘前のイスキア」、
岩木山の麓の「森のイスキア」で、
悩みを抱える人を受け入れる活動をされている佐藤初女さん。

その方法は、作った食事を一緒に食べ、
その人に向き合うのではなく、寄り添うもの。

今の私のこころに響く言葉がたくさんありました。
「いのちの森の台所」_c0255071_2234543.jpg


「いのちの森の台所」_c0255071_2243785.jpg

初女さんがにぎるおむすび。

お弁当のおむすびは、初女さんと同じようにしています。
「いのちの森の台所」_c0255071_2251655.jpg

今まではご飯をラップに包み、海苔は別にしていましたが、
さましたおむすびを海苔で包んで、直接ハンカチに包むと、
ご飯も海苔もちょうど良い具合になります。
「いのちの森の台所」_c0255071_225494.jpg

食はいのち。やはり大切なことですね!




ワンクリック、ありがとうございます。
   ↓
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村
by koharu3194 | 2015-06-04 21:35 | | Comments(0)
<< クランベリーシフォン アーモンドクリームとラムレーズ... >>