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種がプチプチ いちじくのタルト



お店にいちじくが並ぶ季節。

お菓子やジャムやお料理に使えるので、
見かけると、つい買ってしまいます。



カットした面を見て、つくづく不思議な果物だなって思います。

種がプチプチ いちじくのタルト_c0255071_20574407.jpg




今日はタルトに変身。

たっぷりと乗せています。

種がプチプチ いちじくのタルト_c0255071_20594415.jpg



いちじくが甘いので、
アーモンドクリームのお砂糖はぐっと控えめに。

種がプチプチ いちじくのタルト_c0255071_20581204.jpg




種のプチプチ感が楽しいタルトです。

種がプチプチ いちじくのタルト_c0255071_20590385.jpg




以前は21㎝の型で焼いていたタルトも、18㎝になり、
今では16㎝になりました。




ワンクリック、ありがとうございます。


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by koharu3194 | 2016-09-08 21:20 | お菓子 | Comments(4)
Commented by mmkk1114 at 2016-09-09 01:11 x
☆こんばんは~♪
旨そうなタルトですねo(^-^)o

いちじくや十まで言える子どもたち

②にんじん ③さんしょ ④しいたけ ⑤ごぼう … ⑩とうがん~
ありがとうございます♪
Commented by Yopirinn at 2016-09-09 07:34 x
いちじくの季節ですね〜熟れたのは美味しくて私もついつい買ってしまいます。
母が大好きだったのでいつもお供えしてはお下がり頂いています。
タルトとっても美味しそうに出来ましたね。素敵〜
フルーツ大好きなのでフルーツが加わっているお菓子は目がありません。
今日はいいお天気にやっとなりました。洗濯終わったところです
☆彡&応援の村ぽち〜
Commented by koharu3194 at 2016-09-09 19:36
mmkk1114さま

こんばんは☆
はっきりとした味ではないいちじくですが、
なんだか好きな果物です。
タルトにすると、焼くことで煮詰まる果物の甘さが、
香ばしさと一緒になって美味しさになります。

⑥⑦⑧⑨のお野菜が気になります~。(^^♪
楽しい句をありがとうございます。
Commented by koharu3194 at 2016-09-09 19:42
Yopirinnさま

こんばんは☆
いちじくが出回ると、夏の終わりという感じがします。
そのままいただいても美味しいですね。
お母様も、お好きでいらしたんですね。
梨、桃、ぶどう、美味しい果物がたくさん出ていて、
うれしいですね。
こちらも今日はいいお天気でした。
いつも応援ありがとうございます。(*^_^*)

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