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ハロウィーン かぼちゃのプリン


ハッピー ハロウイーン!

今年もかぼちゃのプリンでハロウイーン。
ハロウィーン かぼちゃのプリン_c0255071_21472392.jpg

きれいな黄色のかぼちゃがありました!


今頃街中は、仮装ですごいことになっているかな?




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# by koharu3194 | 2015-10-31 21:50 | お菓子 | Comments(2)

クッキー2種 バーチ・ディ・ダーマとごまのクッキー


ハロウインは、年々盛り上がってきています。
お店でも、小物やお菓子がたくさん出ていますね。


久しぶりに作ったクッキー2種類。

バーチ・ディ・ダーマは「貴婦人のキス」という意味の、
イタリアのクッキーです。

一口サイズのチョコサンドクッキー、
生地にコーンスターチが入るので、さくほろの食感です。
クッキー2種 バーチ・ディ・ダーマとごまのクッキー_c0255071_2044013.jpg

ごまのクッキーは、焼き時間と大きさをお試し中。
このくらいの大きさが食べやすいかな?
クッキー2種 バーチ・ディ・ダーマとごまのクッキー_c0255071_20464511.jpg


クッキー2種 バーチ・ディ・ダーマとごまのクッキー_c0255071_2047207.jpg

いただいたハロウインのお菓子のお返しに。
クッキー2種 バーチ・ディ・ダーマとごまのクッキー_c0255071_20474595.jpg

31日には、たくさんのおばけや魔女が現れるでしょう。




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# by koharu3194 | 2015-10-26 21:03 | お菓子 | Comments(4)

十三夜におだんご


夜半の風は、木枯らし一号。

紅葉が山から里に下りてきて、
前の公園の木々も、だんだんと色付いてきました。

秋が深まってきていますね。


今日は十三夜。

十五夜のお月見をして、
片見月にならないように、十三夜のお月見をしました。

お団子も。
十三夜におだんご_c0255071_203642100.jpg

明日、みたらしあんでいただきます。




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# by koharu3194 | 2015-10-25 20:40 | お菓子 | Comments(6)

ライ麦のパン


香ばしいライ麦パン。

細かいライ麦粉を使ったソフトなパンです。
ライ麦のパン_c0255071_2156827.jpg

こんがりトーストにして、
お気に入りのバターやジャムをのせて。

シンプルなパンなので、なんでも合います。
ライ麦のパン_c0255071_21563411.jpg

使っている小麦は、北海道産の「春よ恋」。
ふんわりとした焼き上がりになります。


小麦の産地、美瑛では、うっすらと初雪が降ったとか。

もうすっかり冬支度のようです。




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# by koharu3194 | 2015-10-21 22:02 | パン | Comments(6)

栗とプラムのタルト


栗の甘露煮とドライプラムのタルト。

栗は渋皮煮の方が合いますが、
今年は渋皮煮は作りませんでした。


初めて使ったスクエア型のタルト型で。
ちょっとおしゃれな感じかな?
栗とプラムのタルト_c0255071_17394333.jpg

くるみも散らしています。
栗とプラムのタルト_c0255071_1740564.jpg

こちらはプレゼント用の丸型。
栗とプラムのタルト_c0255071_17403599.jpg

残りの栗は、栗ご飯で。
冷凍してある蒸し栗は何にしよう。





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# by koharu3194 | 2015-10-18 17:43 | お菓子 | Comments(5)