神楽坂お散歩

2013.4.28

お天気に恵まれた連休。神楽坂もたいへんな賑わいでした。
団体さん、海外からの旅行者も訪れていて、すっかり観光地。

坂上から歩き始めて、坂下までぶらぶらお散歩。
新しくモダンな建物に建て替えられた赤城神社。
以前の、木々に囲まれた古い建物が好きでした。
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お昼は坂上のイタリアンレストラン 「ステファノ」さん。
北イタリアのお料理。手打ちパスタやスモークをきかせたお魚など
さっぱりとした味付けで、素材の味が引き立ちます。
ステファノさんの笑顔もすてき。
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このあとギャラリー、和菓子店、革バッグ店、和小物店など
お気に入りのお店を巡りました。
友人ともたくさんおしゃべりをして、いいお散歩でした。
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# by koharu3194 | 2013-04-28 22:18 | 神楽坂 | Comments(4)

牡丹のお寺

2013.4.27

先週の日曜日。雨上がりに地元のお散歩に出掛けました。
牡丹のお寺、禅定院。お庭にはきれいに手入れをされた
色とりどりの牡丹が咲いていました。
毎年見に行っていますが、今年の開花は早かったようです。
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雨に打たれてうつむいているお花もありましたが、
花びらに付いている雨のしずくは、きらきらと宝石のよう。
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華やかで見事な牡丹のお花。雨に濡れた姿も風情がありました。
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# by koharu3194 | 2013-04-27 21:51 | お花 | Comments(5)

シュークリーム

2013.4.21

今日のおやつはシュークリーム。
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小嶋ルミさんのレシピ。
クリームにはバニラを加えず、卵の風味がいきています。

シュー生地が膨らむ様子は、いつ見ても楽しいもの。
オーブンの前に座ってながめてしまいます。
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# by koharu3194 | 2013-04-21 14:36 | お菓子 | Comments(6)

ラファエロ展

2013.4.21

新緑の上野公園。先月宴の場所だった桜並木も葉桜に。
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国立西洋美術館で開催されているラファエロ展に行きました。
「自画像」
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「大公の聖母」
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慈しみの表情、衣服の赤と青の深い色、聖母の大きな手。
ずっと見ていたくなる一枚でした。
最初は背景に窓辺の景色が描かれていたものが、
後に黒く塗りつぶされたのがエックス線でわかったそうです。

まだまだ行きたい展覧会がたくさんあります。
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# by koharu3194 | 2013-04-20 12:30 | 展覧会 | Comments(2)

シンビジューム

2013.4.19

3月中旬からつぼみが膨らみ始めたシンビジューム。
今が盛りと咲きそろっています。
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いつも一番初めに咲く黄色。
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続いてピンクが咲きます。
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毎年最後に咲く淡いピンクも咲き始めました。
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今年は今までで一番多く、23本咲きました。
家中花盛り。

シンビジュームの栽培はとっても簡単。
肥料をたくさんあげることと、
新芽を2~3本残してかき取ること。
それだけで、毎年きれいなお花が咲きます。
お花は長持ちするので、しばらく楽しめます。
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# by koharu3194 | 2013-04-19 21:33 | お花 | Comments(6)

アーモンドのタルト

2013.4.14

昨日作ったアーモンドのタルト。
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アーモンドクリームの間に金柑のマーマレードをはさみました。
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中のクリームの配合は、アーモンドパウダーを多めにしたので、
しっかりめになりました。

見た目は地味ですが、時折感じる金柑のさわやかさ、
上に振った白ごまのプチプチとした食感と香ばしさが楽しいタルトです。
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# by koharu3194 | 2013-04-14 21:58 | お菓子 | Comments(4)