皐月、五月になりました。 まさに五月晴れ、いいお天気が続いていますね! 4月中旬に姉から届いた北海道のアスパラ。 同じ頃、いとこから届いた京都のたけのこ。 その時のお料理です。(遅ればせながら(>_<)) アスパラの牛肉巻きとたけのこご飯、たけのこの木の芽味噌和え。 アスパラ、たけのこと海老のすり身の天ぷら。 たけのこご飯、姫皮とわかめのお味噌汁。 バター醤油焼き。 つくねとたけのこの煮物、姫皮とちりめんじゃこの煮物。 このほか、たけのこと豚肉の中華炒め、 根に近い固めの部分は、スピードカッターでみじん切りにして、 ハンバーグの具に混ぜて。 みずみずしいアスパラと柔らかいたけのこ。 春野菜の代表選手をおもいきり堪能しました。 明日からゴールデンウィーク。 新緑の季節を楽しみましょう。 ワンクリック、ありがとうございます。 ↓ にほんブログ村 #
by koharu3194
| 2015-05-01 22:09
| お料理
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新緑が美しい、いい季節になりましたね! 今日は暑いくらいで、半袖で過ごしました。 冬物をクリーニングに出したり、セーターを手洗いしたりと、 生活も春夏にシフトです。 いただいたピンクのお皿に合わせて苺のショートケーキ。 15cmのケーキにちょうどいい大きさのお皿です。 ケーキも8等分で食べるのにいい大きさ。 苺が大きくて、ちょっとアンバランス! (>_<) 生クリームは乳脂肪35%を使ったので、 ホイップ加減とナッペが微妙です。 でも、口当たりが軽くて、苺とも合うので、 35%を選んでしまいます。 苺の季節、可愛い真っ赤な苺をたくさん食べたいですね! ワンクリック、ありがとうございます。 ↓ にほんブログ村 #
by koharu3194
| 2015-04-28 20:21
| お菓子
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毎年お花を見に行く、地元の牡丹寺。 今年もきれいに咲いていました。 年々咲く時期が、早くなっているような気がします。 ピンク。優雅なお花です。 アップで見ると。 ぼたん色。 濃い色も渋くてすてき。 清楚な白、見事です。 黄色もありました。 お庭では、若い植木屋さんが、手入れをしていました。 これだけ毎年きれいに咲かせるためには、 丹精こめて、手入れをされているのだと思います。 優雅で華やかなお花を眺めて、 こちらもゆったりした気持ちになりました。 ワンクリック、ありがとうございます。 ↓ にほんブログ村 #
by koharu3194
| 2015-04-27 21:05
| お花
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このところ、時間を見つけてはつまんでいます。 さて、何をつまんでいるでしょう。 つまんでいるのは、こちらです。 ちりめんのつまみ細工。 染色のサンプル布やドレスの残り布で作っています。 ピンク系のお花。 ピンクでコサージュを作ってみたのですが、似合う服がなかった! ブルー系と柄の生地で。 モノトーンのお花。ちりめんと洋服生地で。 裏にピンをつけてブローチに。 こちらは使えます! 江戸時代から続くつまみ細工。 つまみ細工を始めたきっかけは、 ブログのお友達、snow doropsのsnowさんのブログで、 つまみ細工のお花を見てからです。 snowさんは、レース編み、パッチワーク、 ビーズアクセサリーなど、 すてきな手作りのものをたくさん作られて、 ブログに載せていらっしゃるかた。 最近では、お二人のお嬢さんの卒業式のために、 すばらしいつまみ細工の簪や指輪などを作られました。 すてきできれいで、もううっとりです。 私にもできるかな~、難しいかな~と思いましたが、 snowさんに作り方のポイントを教えていただいて、 何とか作れるようになりました。 今できるのは、まあるい丸つまみと、尖っている剣つまみ。 他にもいろいろなつまみ方があるので、 他のお花にも挑戦したい、と思っています。 簪や帯留めも作れたら・・・。 ワンクリック、ありがとうございます。 ↓ にほんブログ村 #
by koharu3194
| 2015-04-24 21:41
| つまみ細工
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一昨日の風雨で、八重桜も散ってしまいましたね。 樹の下はピンク色の絨毯になっていました。 「ケーキ皿を探している」という私の話を覚えてくれていた、 友人から届いたすてきなプレゼント!! ロイヤルコペンのお皿2枚。 ベビーピンクとお花模様がとってもラブリー ヽ(´▽`)/ 15cm、18cmのケーキ、タルトにぴったりなサイズです。 早速タルトを焼きました。 プラムとくるみのタルト。 とってもかわいいお皿! 優しい雰囲気で、大活躍しそうです。 ありがとう!! ワンクリック、ありがとうございます。 ↓ にほんブログ村 #
by koharu3194
| 2015-04-22 21:49
| お菓子
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